Börek Gibi Lazanya

Börek Gibi Lazanya

Malzemeler

  • 1 paket lazanya 500 gr normal firin tepsisine yeterli geliyor
  • 1 tane schlag sahne (CIG KREMA) YOKSA 1 bardak sütte kullanabilirsiniz!!
  • 1 Tane resimde gördügünüz lazanya sosu bunuda bulamazsaniz önemli degil olmasada olur yerine bol baharat koyabiliriz
  • Göz karari kiyma 250-300 gr yeterli ama
  • Sogan,siviyag ,su,tuz
  • Hazırlanışı

  • Önce kiymayi kavuralim,soganlari yemeklik dograyip ilave edelim SAYET RESIMDEKI lazanya sosundan varsa onuda katip1- 2 su bardagi su koyalim ve schlagsahne yani kremayi yoksa sütüde katalim EGER sosdan kullanmiyorsak baharat kullanalim ,karabiber,pul biber kimyon ve kekik olabilir mesela 5 dakika kaynatip kenara alalim…
  • Tepsiyi siviyag ile yaglayalim 1 sira lazanya hamuru döseyelim üzerine kiymali harctan yayalim sonra yine lazanya hamuru ve kiyma sonra yine 3 kat oluyor resimdeki paketten
  • en üstünede kalan kiyma harcini koyalim ve 1,5 su bardagi sicak suyu her yerine gezdirip bolca kasar rendesi serpistirleim 180-200 derecede yaklasik 20 dakika pisirelim
  • Hafif ilidiktan sonra börek gibi dilimleyip sicak servis yapalim
  • AFIYET OLSUN EFENDIM
  • Etiketler: , , , , , , , , , , , , , ,

    Yorum Yaz

    This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.