Ev Yapımı Üzüm Sirkesi

Ev Yapımı Üzüm Sirkesi

Malzemeler

  • 2 kilo üzüm
  • Su
  • Sirke
  • Hazırlanışı

  • Üzümü geniş bir kaba bastırarak yerleştirin.
  • Üzerini kapatacak kadar içme suyu koyun.
  • 1 çay bardağından biraz az sirke ekleyin.
  • 15 gün kadar ağzını tülbentle kapatıp sıcak ama güneç almayan bir yerde bekletin. Her gün çalkalayın.
  • Hazır olduğunu düşündüğünüzde mutlaka tadına bakın ve damak zevkinize uyan keskinliğe geldiğinde tülbent ile süzerek saklayacağınız cam şişelere aktarın.
  • Etiketler: , , , , , , , , , , , , , ,

    Yorum Yaz

    This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.