Mayali Pasta Çörek

Mayali Pasta Çörek

Malzemeler

  • 1 paket maya
  • 2 yemekkasıgı toz seker(arzuya göre artabilir)
  • 2 su bardagı ılık süt(yada su)
  • 1 su bardagından bir parmak eksik(arzuya göre)sıvıyag
  • 1 cay kasıgı kabartma tozu
  • 1 yumurta
  • 1 tatlı kaşıgı mahlep
  • Fındık
  • Aldıgı kadar un
  • ÜZERİ İÇİN:Tarcın ve tozseker karışımı
  • Hazırlanışı

  • Maya seker ve süt ile karıştırılıp fındık dışındaki tüm malzemeler yogrulur ve mayalanmaya bırakılır-
  • Mayalanan hamurdan küçük küçük parcalar kopartılıp içlerine birar fındık konup(içine hersey olabilir)kapatılıp top şeklinde yuvarlanır ve tarcınlı seker karışımına bulanır-
  • kalıba atılır bu sekilde ne kadar yapmak isterseniz yuvarlayıp üst üste konup bekletilir
  • birazdaha mayalanan hamur pişirilir-
  • İsterseniz bu şekilde hazırlanan ve pişirilen hamur toplarının üzerine sosda kullanabilirsiniz-
  • Etiketler: , , , , , , , , , , , , , ,

    Yorum Yaz

    This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.