Oktay Usta Kiremitte Çupra

Oktay Usta Kiremitte Çupra

Malzemeler

  • 2 çupra
  • 2 domates
  • 3 biber
  • 2 defne yaprağı
  • 4 diş sarımsak
  • mantar
  • yarım limon
  • zeytinyağı
  • tuz.tane karabiber
  • Hazırlanışı

  • Pulları ve içi temizlenmiş balıklar kiremite alınır.
  • üzerine defne yaprağı tane karabiber,sarımsak, mantar, biber, halka doğranmış limon ve en üste de doğranmış domatesler konur.
  • üzerine zeytinyağı ve tuzu da ilave edilir.
  • hiç su koymadan fırına verilir.
  • pişince üzerinde maydanoz ile servis yapılır.
  • Etiketler: , , , , , , , , , , , , , ,

    Yorum Yaz

    This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.