Sosisli Makarna

Sosisli Makarna

Malzemeler

  • 1 paket Spagetti5 lt. Su
  • 2 Çorba kaşığı Tuz
  • 2 Çorba kaşığı Zeytinyağı
  • SOSU İÇİN:
  • 6 Sosis
  • 1 Yumurta
  • 2 kaşık krema
  • Çeyrek Demet maydanoz
  • 2 ad. rendelenmiş domates
  • 1 Çay bardağı Rende kaşar
  • 1 Tatlı kaşığı Tuz
  • 1 Kahve kaşığı Karabiber
  • 2 diş dövülmüş samırsak
  • Hazırlanışı

  • Bir tavada kızdırılmış yağda sarımsağı,domates ve baharatı kavurun
  • .ince ince doğranmış sosisler 15 dakika soteleyin
  • Diğer taraftan büyük bir tencereye su ilâve edin.
  • Kaynamaya başlayınca iki çorba kaşığı tuz ve yağ ilâve edin.
  • İçine spagettinizi koyarak usulüne uygun pişirin, ve süzün.
  • Çukur servis tabağına alın
  • Bu arada çukur bir kapta yumurta ve kremayı çırparak, rende kaşar, ve kıyılmış maydanozu ilave edin ve karıştırın ve pişen makarnaların üzerine dökerek harmanlayın. Bunun da üzerine hazırlanan sosisli sosu dökülüp servise sunun.
  • Etiketler: , , , , , , , , , , , , , ,

    Yorum Yaz

    This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.