Anasonlu Kitir

Anasonlu Kitir

Malzemeler

  • 1,5 sb. un
  • 1 çay b. ılık su
  • 1 çay b. zeytinyağ
  • 1 tatlı k. tuz
  • 1 çorba kaşığı anason
  • üzeri için: anason, susam,çörekotu,haşhaş
  • Hazırlanışı

  • Hamuru hazırlayın yukarıda vermiş olduğum malzemelerle. (Un, su,tuz,z.yağ,anason)
  • Yoğurduğunuz hamuru, hafif unlanmış tezgahta merdane yardımıyla 3 mm incelikte açınız, yağlı kağıt serili tepsiye bastırarak yerleştiriniz.
  • İsterseniz yumurta sarısı sürebilirsiniz, istemezseniz sürmezsiniz, ben sürdüm ve ruletle kesiniz.
  • Üzerine anason vs. serpiştirin.
  • Önceden ısıtılmış 180 derecede kızarıncaya kadar pişiriniz, ve kıtır kıtır.
  • Etiketler:

    Yorum Yaz

    This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.