Antep Salatasi

Antep Salatasi

Malzemeler

  • 5 domates
  • 3 soğan
  • 1 baş sarımsak
  • 1 demet maydonoz
  • 3 sivribiber
  • 1 kornişon turşusu
  • 1 limonun suyu
  • 1 tatlı kaşığı pulbiber
  • 1 çorba kaşığı kuru nane
  • 1 çorba kaşığı sumak ekşisi
  • 1 çorba kaşığı nar pekmezi
  • Tuz
  • Hazırlanışı

  • Domates, soğan ve sarımsakların kabuğunu soyup kıyın.
  • Sivribiberi ve maydonozu temizleyip ince doğrayın.
  • Kornişon turşuyu kıyın.
  • Tüm malzemeleri bir kaseye alıp harmanlayın.
  • Limon suyu, kuru nane, sumak ekşisi, nar pekmezi ve tuzu ekleyip harmanlayın.
  • Etiketler: , , , , , , , , , , , , , ,

    Yorum Yaz

    This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.