Arnavut Boregi
Bu Konuyu Sosyal Medyada Paylaş
Malzemeler
Yarım kilo un,
1 yemek kaşığı tuz,
1 paket margarin
suİçi İçin:4-5adet ince kıyılmış soğan,
3-4 adetdomates
yarım tatlı kaşığı tuz
Bir tatlı kaşığı nane
Hazırlanışı
Hamur kulak memesi yumuşaklığında yoğrulur.
Dinlenmeye bırakılır.
Bu arada içi hazırlanır.
Bir tavaya bir kaşık margarin konarak eritilir.
İçine ince ince doğradığımız soğanlar konup kavrulur.
Üzerine küp küp doğradığımız domatesler ilave edilir.
Birlikte kavrulur.
İndirmeye yakın üzerine nane döküp karıştırılır.
Hamur iki eşit parçaya bölünüp bir parçası yumurta büyüklüğünde parçalara ayırılır.
Bu küçük parçalar fincan tabağı büyüklüğünde açılıp erittiğimiz bir paket margarinle yağlanarak üstüste dizilir.
En üstteki hamur yağlanmaz.
Kenarları katlanarak dinlenmeye bırakılır.
Bu sırada diğer hamur da aynı şekilde yapılır.
Yapılan ilk hamur (çok ince veya kalın olmamak kaydıyla) tepsiye göre açılır.
Üstüne hazırlanan iç koyulur.
Diğer hamur da açılıp üstüne döşenir.
Yağlanıp ısıtılmış fırına verilir.
Sıcakken servis yapıp, içine de sirke serpilir.
Etiketler:
Arnavut Boregi Kolay Yemek Tarifleri, Arnavut Boregi Malzemeleri, Arnavut Boregi Nasıl Yapılır, Arnavut Boregi Oktay Usta, Arnavut Boregi Oktay Usta Tarifleri, Arnavut Boregi Püf Noktaları, Arnavut Boregi Resimli , Arnavut Boregi Resimli Tarifleri, Arnavut Boregi Tarifi, Arnavut Boregi Tarifleri, Arnavut Boregi Tarifleri Resimli, Arnavut Boregi Videolu Tarifi, Arnavut Boregi Yapılışı, Arnavut Boregi Yapımı, Arnavut Boregi Yemeği
