Bayat Ekmekten Pizza

  • Genel
  • 25 Ekim 2014
  • Yorum Yaz
  • 734 kez incelendi.
Bayat Ekmekten Pizza

Malzemeler

  • 1 yumurta
  • 1çaykaşığı mahlep(kokusunu seviyorsanız)
  • Koyup sütle ıslatarak karıştırın ben fazla yağ kullanmayı istemediğimi çin ekmekleri ıslarken bir avuç yağ ilave ettim.
  • Yağlı kağıt serdiğim borcam kaba ekmekleri sıkıştırarak bastırdım.
  • Daka sonra sulandırdığım domates salçasını ustüne sürdüm.
  • Üst malzemede istediğiniz peynir türü (ekşimikte olabilir) içine domates ,zeytin,sucuk koydum.
  • Baharatları; tuz ,karabiber,kimyon,kekik,nane (bunların miktarı damak lezzetinize göre)ilave ediyorum
  • Eğer seviyorsanız 2 diş sarımsak da ilave edebilirsiniz.
  • Peynir veya ekşimiğiniz kuru ise sütle biraz yumuşatıp ekmeklerin üzerine yayın ve ısıtılmış fırında (180-200 derecede) üstü kızarana kadar pişirin.
  • Rendelediğiniz kaşarı çıkarmadan önce üstüne gezdirip 2 dakika daha fırında tutarak çıkarabilirsiniz.
  • Afiyet olsun….
  • Hazırlanışı

    Etiketler: , , , , , , , , , , , , , ,

    Yorum Yaz

    This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.