Bülbül Konagi Tatlisi

Bülbül Konagi Tatlisi

Malzemeler

  • 1 paket margarin
  • 1 adet yumurta
  • 2 yemek kasigi yogurt
  • 1 corba kasigi sirke
  • 1 cay bardagi siviyag
  • 1 paket kabartma tozu
  • aldigi kadar un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 kase ceviz şerbeti icin5 su bardağı toz şeker5 su bardağı su
  • Hazırlanışı

  • Serbetini önceden hazirlayip soğutun. Kaba erimis margarini,yogurdu , yumurtanin sarisi icine beyazi arasi icin,, sirkeyi ve sıvıyağı ekleyin.
  • Un ve kabartma tozunuda ekleyerek yumuşak bir hamur elde edin
  • Hamuru iki eşit parçaya bölün. ilk parçayı merdaneyle yarım parmak kalılığında açın. Açtığınız hamurdan çay bardağı yardımıyla yuvarlaklar kesin.
  • Hamurdan ayırdığınız ikinci parçayı da aynı şekilde açın ve diğerine eşit sayıda yuvarlaklar kesin
  • Ikinci parçadan kestiğiniz yuvarlakların ortasını küçük bir sise kapagiyla kesin.
  • Simit şeklinde ikinci parçaları birincinin üzerine yumurta akı sürerek yapıştırın.
  • Ortasina birer ceviz içi yerleştirin, yağlanmış tepsye dizin. 180 derece firinda üzerleri kızarana kadar pişirin.
  • Fırından çıkarıp iliyinca bülbül konaginin üzerine şerbeti dökün.
  • Etiketler: , , , , , , , , , , , , , ,

    Yorum Yaz

    This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.