Çiçek Ekmek

Çiçek Ekmek

Malzemeler

  • 1 su bardağı ılık süt
  • 1 su bardağı ılık su
  • 2 y. kaşığı sıvıyağ
  • 2 t.kaşığı şeker
  • 1 t.kaşığı tuz
  • 1 paket instant maya
  • aldığı kadar un
  • üzeri için yumurta sarısı
  • Hazırlanışı

  • hepsini karıştırıp, biraz cıvık bir hamur yaptım.
  • yarım saat mayalandı, sonra 9 adet yuvarlak şekil verip küçük düz silikon kalıba yerleştirdim.
  • çok aralıktılar ama bekletince görüldüğü gibi kabardılar, üzerine yum. sarısı sürüp 160 derecede 30-35 dak. pişirdim.
  • Sağlıklı ekmek hobim oldu artık benim.
  • Bir dahaki sefere yaşmaya ile denicem, daha güzel ve çabuk kabaracağını düşünüyorum.
  • Afiyet olsun….
  • Etiketler: , , , , , , , , , , , , , ,

    Yorum Yaz

    This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.