Çilekli Panna Cotta

Çilekli Panna Cotta

Malzemeler

  • 1 buçuk tatlı kaşığı toz jelatin
  • 1 buçuk su bardağı krema
  • 3/4 su bardağı süt
  • 4 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı vanilya özütü veya 1 adet vanilya çubuğu veya toz vanilya
  • 1 su bardağı çilek
  • 2 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı nişasta
  • Hazırlanışı

  • Tencerede krema, süt ve toz şekerini ısıtın.
  • Jelatinin üzerine bir miktar ılık su koyun ve karıştırın kremalı karışıma ekleyin. Jelatin içinde eriyince içine vanilyayı ekleyin ve ocaktan alın. Karışımın kaynamasına fırsat vermeyin.
  • kaselere paylaştırın ve buzdolabında yaklaşık 3 saat bekletin.
  • Çilekleri ve şekeri rondodan geçirin.
  • Nişasta ve püreyi kısık ateşte pişirin.
  • Etiketler: , , , , , , , , , , , , , ,

    Yorum Yaz

    This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.