Citir Tavuk

  • Genel
  • 16 Ocak 2015
  • Yorum Yaz
  • 667 kez incelendi.
Citir Tavuk

Malzemeler

  • Bu tarifi yemeksenligi adli blogdan aldim. Hülya arkadasimiza paylasimi icin tesekkür ediyorum. Cok lezzetli ve adi gibi citir citir tavuklari siz de denemek isterseniz tarifi söyle:
  • Malzemeler:
  • 1 adet kemiksiz tavuk gögsü (yarim kg kadar gögüs filetodan yapiyorum)
  • 1/2 su bardağı un
  • 1/2 su bardağı su
  • 1 adet yumurta
  • 1 yemek kasigi sirke
  • 1-2 dis sarmisak
  • 1 cay kasigi köri
  • 1 cay kasigi kirmizi toz biber
  • 1/2 cay kasigi karabiber
  • 1 cay kasigiı tuz
  • Kizartmak icin siviyag
  • Yapilisi:
  • Tavuk gögsünü 1 cm kalinliginda seritler halinde kesin.
  • Bir kasede yumurtayi tuzla birlikte cirpma teliyle cirpin. Suyu ilave edip cirpmaya devam edin. Un, sirke ve baharatlari ekleyin. Malzemeler karisincaya kadar cirpin.
  • Tavuklari bu karisimin içine atin.
  • Tavaya yaklasik 1 cm yüksekliginde siviyag koyun ve kizdirin. Tavuklari sostan cikarin ve kizgin yagda kizartin.
  • Kizaran tavuklari mutfak pecetesinin üzerine alin ve fazla yagini emdirin.
  • Afiyet olsun!Tarifin orijinali icin http://www.yemeksenligi.com/kategori/kolay-yemekler/ i tiklayabilirsiniz.
  • Hazırlanışı

    Etiketler: , , , , , , , , , , , , , ,

    Yorum Yaz

    This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.