Duvaklı Pilav Tarifi Pratik Pilav Tarifleri

Duvaklı Pilav Tarifi Pratik Pilav Tarifleri

Malzemeler

  • Pilav için
  • 2 su bardağı pirinç
  • 3 su bardağı sıcak su
  • 15 gr tereyağı
  • Tuz
  • Kıymalı karışım için
  • 250 gr yağsız kıyma
  • 15 gr tereyağı
  • 1 su bardağı badem içi
  • Tuz, karabiber
  • Hazırlanışı

  • Pirinci 30 dakika tuzlu sıcak suda bekletip süzün ve bir kenarda bekletin.
  • Yağı tencerede eritip pirinci ilave edin.
  • Tahta bir kaşıkla 7-8 dakika kadar sürekli karıştırarak kavurun.
  • Sicak suyu ilave edip bir taşım kaynatın.
  • Kısık ateşe alıp suyunu çekinceye kadar yaklaşık 10 dakika pişirin.
  • Pilavı dinlendirmeye bırakın.
  • Ayrı bir tavada 4-5 yemek kaşığı su ile kıymayı kavurun
  • Suyunu çekince yağ ilave edip kavurmaya devam edin.
  • Kavrulmuş bademler, tuz ve karabiber ekleyip tatlandırın.
  • Pilavı servis tabağına alın.
  • Taze kekik ile süsleyip servis yapın.
  • Etiketler: , , , , , , , , , , , , , ,

    Yorum Yaz

    This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.