Galete Yapalim Mi

Galete Yapalim Mi

Malzemeler

  • -UN
  • -KUŞ ÜZÜMÜ
  • -BİBERİYE YAPRAKLARI
  • -SEKER-TUZ
  • -YASMAYA
  • -SÜT
  • -TUZ

    • Hazırlanışı

  • SÜT -SEKER-MAYA ERİTİLİR-
  • Biberiye yaprakları sıvı yag ile biraz kızartılır ve sogutur.(cok az bir sıvı yag ile)
  • Tüm malzemeler karıştırılır ve kulak memesi yumusaklıgında hamur hazırlanır
  • tepsi içine yaglı kagıt serilip üzerine hamurdan uzunca seritler yapılır
  • tepsiye dizilir-fırında kızartılır-(Ben pek fazla ölcü kullanmıyorum bunlar göz kararı ile yapılabilinecegine sizler adınada inandıgım seyler)
  • Eger daha sert olmasını istiyorsanız sogutup ikinci sefer fırına vermelisiniz ..
  • ATIŞTIRMAK İÇİN HOŞLUK ..

    • Etiketler: , , , , , , , , , , , , , ,

    Yorum Yaz

    This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.