Hızlı Pirzola

Hızlı Pirzola

Malzemeler

  • 4 kalem pirzola (yağsız veya az yağlı)
  • 1 adet Domates (ince dilimlenecek)
  • 10 adet Arpa soğan
  • Tuz – biber
  • Kekik
  • Çok az Tereyağı
  • Hazırlanışı

  • Büyük bir tavada, az yağda kavurduğumuz soğanların üzerine pirzolaları atıyoruz.
  • Pirzolalar renk değiştirene kadar çevirerek pişiriyoruz.
  • Pişmeye başladıklarında (su bırakır) domateslerimizi üzerine yayıp kapak kapıyoruz
  • 5 dakika daha pişirip üzerine kekik serpiyor ve altını kapatıyoruz.
  • Etiketler: , , , , , , , , , , , , , ,

    Yorum Yaz

    This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.