Ispanakli Saç Böreği

  • Genel
  • 27 Eylül 2014
  • Yorum Yaz
  • 772 kez incelendi.
Ispanakli  Saç Böreği

Malzemeler

  • YARIM KİLO ISPANAK
  • BEŞ ADET YEŞİL SOĞAN
  • YARIM DEMET DERE OTU
  • BİR KASE BEYAZ PEYNİR
  • YARIM ÇAY BARDAĞI ZEYTİNYAĞ
  • KIRMIZI BİBER
  • İKİ KASE UN
  • BİR POŞETKURU MAYA_TUZ
  • Hazırlanışı

  • İLK ÖNCE ISPANAKLARIN YAPRAKLARINI KOPARIYORUZ 5-6 SU DEĞİŞTİRİP YIKIYORUZ.
  • VE SÜZGEÇİN ÜZERİNE KOYUP SÜZÜLMESİNİ BEKLİ
  • YORUZ.BU ARADA UNU TUZ VE MAYAYI ÇUKUR BİR KABA KOYUP KULAK MEMESİ YUMUŞAKLIĞINDA YUĞURUYORUZ.VE
  • BEKLEMEYE BIRAKIYORUZ.DİĞER TARAFTAN ISPANAKLARISOĞANI DERE OTUNU UFAK UFAK DOĞRUYORUZ VE ÜZERİNE ZEYTİNYAĞINI PEYNİRİNİ TUZU VE BİBERİ EKLİYORUZ BEN ISPANAKLARI KAVURMADAN ÇİĞDEN YAPIYORUM DAHA LEZZETLİ OLUYOR.
  • HAMURLARI KÜÇÜK BEZELERE AYIRIYORUZ.
  • HAMURLARI YEMEK TABAĞI BOYUTUNDA AÇIYORUZ VE YARISINA ISPANAKLI HARÇDAN KOYUP DİĞER YARISINI KOYUP ÜZERİNE KAPATIYORUZ.VE
  • SACDA PİŞİRİYORUZ.PİŞEN BÖREĞİ TEREYAĞIYLA YAĞLAYIP SERVİS YAPIYORUZ.AFİYET OLSUN…
  • Etiketler: , , , , , , , , , , , , , ,

    Yorum Yaz

    This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.