Kadayıflı Tavuk Göğsü

  • Genel
  • 23 Kasım 2015
  • Yorum Yaz
  • 807 kez incelendi.
Kadayıflı Tavuk Göğsü

Malzemeler

  • Ben bu tatlıya bayıldım cevizli lokum gibi bişi oluyor tavsiye ederim buyrun tarifine
  • 250 gr kadayıf
  • 1 su bardağı şeker
  • yarım su bardağı sıvıyağ
  • 1 bardak ceviz
  • Tavuk göğsü içi;
  • 1 lt süt
  • 125 gr margarin
  • 3 kahve fincanı un
  • 1,5 su bardağı toz şeker
  • Damla sakızı
  • Tencerenin içine yağı koyup eritiyoruz.İçine unu koyup hafif pembeleşene kadar kavuruyoruz.Bir kabın içinde şekerle sütü çırpıp unun içine döküyoruz.hızlıca karıştırıyoruz ve pişiriyoruz.Ateşten alıyoruz damla sakızı ilave ediyoruzve mikserle 10 dak çırpıyoruz.
  • Yapılışı;
  • Ben kızarmış kadayıf kullandım o yzüden kadayıfı pembeleştirmeme gerek klmadı ama yaş kadayıf alanlar kadayıflarını fırında biraz pambeleştirebilirler.Kadayıfı tavaya koydum,içine sıvıyağını,şekeri ve cevizide koyup orta ateşte hepsini kavurdum daha sonra bu karışımı borcam tepsiye yarısını yaydım ve üzerine hazırladığımız tavuk göğsünü boşalttım en üstünede tekrar kadayıflı karışımdan koyup soğumaya bıraktım.soğuduktan sonra servis yapabilirsiniz sizlere afiyet olsun…
  • Hazırlanışı

    Etiketler: , , , , , , , , , , , , , ,

    Yorum Yaz

    This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.