Kakaolu Dondurma

Kakaolu Dondurma

Malzemeler

  • 1 lt süt
  • 1 su bardağı şeker
  • 2 yemek kaşığı mısır nişastası
  • 1 yumurta sarısı
  • 1 su bardağı kakao
  • 1 paket vanilya
  • Hazırlanışı

  • Bir tencerede yumurta sarısını çırpın.
  • Vanilya, şeker ve kakoyu da ekleyip çırpmaya devam edin.
  • Mısır nişastasını da ekledikten sonra sütü azar azar katarak malzemelerin birbirine tamamen karışmasını sağlayın.
  • Ocağa aldığınız karışımı kısık ateşte pişirin; 1-2 dakika kaynattıktan sonra ocaktan alın.
  • Karışım oda sıcaklığına gelene kadar aralıklarla karıştırın.
  • Oda sıcaklığına geldikten sonra metal bir kaba alın ve buzluğa yerleştirin
  • Sertleşene kadar buzluktan 40-45 dakikada bir çıkarıp karıştırın
  • Etiketler: , , , , , , , , , , , , , ,

    Yorum Yaz

    This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.