Karamelize Soğanlı Ekmek

Karamelize Soğanlı Ekmek

Malzemeler

  • 1 büyük soğan
  • 5-6 adet taze soğan
  • 25 gr yaş maya
  • 500 gr un
  • su
  • tuz
  • Hazırlanışı

  • 1 büyük kuru soğanı uzunlamasına kesin.
  • Taze soğanları doğrayın.
  • Taze soğanların beyaz kısımları ve kuru soğanı tavada karamelize edin.
  • 25 gr yaş maya ve 1 çay kaşığı tuza 1/3 bardak ılık su ilave edin ve karıştırın.
  • 500 gr unu maya ile karıştırın ve içine taze soğanların yeşil kısımlarını da ilave edin.
  • 1 bardak ılık su ve karamelize olmuş soğanları ilave edin ve yoğurun.
  • Üstünü örterek 1 saat bekletin.
  • Ekmeğinize şekil verin ve yarım saat daha bekletin.
  • 240 derecede 15 dakika fırınlayın.
  • Etiketler: , , , , , , , , , , , , , ,

    Yorum Yaz

    This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.