Karnabahar Mücveri…

Çeşitli

2 Ocak 2015

Yorum Yaz

1.129 kez incelendi.

Malzemeler

Çocukları sebze yemeyen anneler için güzel bir alternatif.. İçerisinde sebze var yumurta var gayet besleyici bir menü..

Malzemeler:

Orta boy karnabahar

4 Yumurta

1 Çay bardağı un

Sıvı yağ

Karabiber pul biber tuz

Hazırlanışı

Karnabaharları tencerede haşlayıp iyice süzün.. Soğuyunca bir çatal yardımıyla iyice ezin… İçerisine 1 bardak un, tuz ve baharatını ekleyin… En son yumurtalarını kırın ve iyice karıştırın…Tavada ısıttığınız yağın içerine bir kaşık yardımıyla alıp kızartın… Kızaran karnabahar mücverlerini servis tabağına alıp ılık olarak servis yapın.. Afiyet olsun…