Karnıbahar Çorbası

Karnıbahar Çorbası

Malzemeler

  • • 1 Adet küçük karnıbahar
  • • 4-5 su bardağı su
  • • 1 su bardağı krema
  • • 1 adet yumurta sarısı
  • • 3 yemek kaşığı tereyağ
  • • Tuzot
  • • Pul biber
  • • Yarım imon suyu
  • Hazırlanışı

  • Karnıbaharları yarım limon suyu ve tuzot katılmış suda haşlayıp süzün. Çiçekleri küçük küçük doğrayın. Unu, yumurta sarısını, ve tuzu ekleyin. 5 su bardağı su karıştırın. Kıyılmış karnıbaharları katıp karıştıra karıştıra pişirin. Kremayı ilave edip 5 dakika daha kaynatıp ateşten alın. Tereyağını kızdırıp pul biberi ekleyip çorbanın üzerine gezdirip sıcak olarak servis yapın.
  • Etiketler: , , , , , , , , , , , , , ,

    Yorum Yaz

    This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.