Kaşar Peynirli Krep Dürüm

  • Genel
  • 6 Kasım 2014
  • Yorum Yaz
  • 766 kez incelendi.
Kaşar Peynirli Krep Dürüm

Malzemeler

  • * 4 dilim taze kaşar peyniri
  • * 5 adet yumurta
  • * 1 kahve fincanı light süt
  • * 1 çorba kaşığı mısır unu
  • * 1 tatlı kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri
  • * 2 adet soğan
  • * 2 tatlı kaşığı sıvıyağ
  • * 4-5 dal maydanoz
  • * Karabiber, Tuz
  • Süslemek İçin :
  • * 4-6 taze soğan sapı
  • * Birkaç nane dalı
  • Hazırlanışı

  • * Kaşar peynirleri 2 cm’lik dilimler halinde kesin. Maydanozu kıyın.
  • * Soğanları soyup ince doğrayın. 1 kaşık sıvıyağı tavada kızdırıp soğanı pembeleştirin ve soğumaya bırakın.
  • * Yumurta, süt, mısır unu, rendelenmiş kaşar peynir, maydanoz, tuz ve karabiberi bir kaba alıp çırpın. Soğanı ilave edip karıştırın.
  • * Teflon tavayı yağlayıp hazırladığınız karışımdan 1 kepçe kadar ilave edin. İki taraflı pişirin.
  • * Malzeme bitinceye kadar işlemi tekrar ederek krepleri hazırlayın.
  • * Her bir krebin içine 3 dilim kaşar peyniri yerleştirip sarın ve taze soğan sapıyla bağlayın.
  • * Nane yapraklarıyla süsleyip soğuk olarak servis yapın.
  • Etiketler: , , , , , , , , , , , , , ,

    Yorum Yaz

    This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.