Kiymali Dürme
Bu Konuyu Sosyal Medyada Paylaş
Malzemeler
İlk olarak krep malzemeleri ..
2 su bardağı un
3 su bardağı süt
2 yumurta
½ kahve fincanı sıvıyağ
Tuz biraz şeker
Bütün malzeme blendırla çırpılır ve krepler hazırlanır.
Kıymalı harcı için
½ kg kıyma (biraz yağlı olursa daha lezzetli oluyor)
2 soğan
1 yemek kaşığı salça
Tuz
Karabiber
Hazırlanışı
Soğanlar kavrulur içine kıyma ilave edilir oda kavrulur salça tuz karabiber ilave edilir ve üzerine 2 su bardağı su koyulur ve 5-10 dakika kaynatılır.
Ocaktan alınan kıyma tel süzgeçten süzülür.
Kreplerin içine birer tepeleme yemek kaşığı kıyma koyulur ve dürüm şeklinde sarılır tepsiye dizilir.
Üzerine yarısına kadar süzdüğümüz su ilave edilir ve 200 derecede ısıtılmış fırında suyunu çekip pembeleşene kadar pişirilir.
Fırından alınca sıcak sıcak servis edilir tabiî ki tabaklara koyunca üzerine sarımsaklı yoğurt ve kırmızı biberli tereyağı ile beraber.
Etiketler:
Kiymali Dürme Kolay Yemek Tarifleri, Kiymali Dürme Malzemeleri, Kiymali Dürme Nasıl Yapılır, Kiymali Dürme Oktay Usta, Kiymali Dürme Oktay Usta Tarifleri, Kiymali Dürme Püf Noktaları, Kiymali Dürme Resimli , Kiymali Dürme Resimli Tarifleri, Kiymali Dürme Tarifi, Kiymali Dürme Tarifleri, Kiymali Dürme Tarifleri Resimli, Kiymali Dürme Videolu Tarifi, Kiymali Dürme Yapılışı, Kiymali Dürme Yapımı, Kiymali Dürme Yemeği