Kolay Börek

Kolay Börek

Malzemeler

  • 3-4 tane patates
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 su bardağı sıvıyağ
  • 2 tane yumurta(içine)
  • 1 tane yumurta(üstüne)
  • 1-2 tane soğan(pırasada koyabilirsiniz)
  • Maydanoz
  • 1 paket kabartma tozu
  • Baharat (karabiber,tuz,kırmızı pulbiber,kekik,kimyon,nane)
  • 1,5-2 su bardağı un

    • Hazırlanışı

  • Patatesleri minik minik küp olacak şekilde doğrayın
  • Üzerine yoğurt, sıvı yağ, 2 yumurta, soğan ve pırasada koyabilirsiniz
  • ince kıyılmış maydanoz, kabartma tozu, tuz, baharat
  • ve 2 bardak kadar unu (cıvık olursa az daha koyabilirsiniz)
  • katın ve karıştırın. Yağlanmış fırın tepsisine dökün ve yayın
  • Üzerine de 1 yumurtayı çırpıp her yerine gelecek şekilde sürün
  • Yaklaşık 180 derecelik fırında pişirin. Afiyet olsun..

    • Etiketler: , , , , , , , , , , , , , ,

    Yorum Yaz

    This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.