Konsantre Süt

Konsantre Süt

Malzemeler

  • 5 su bardağı süt
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 adet vanilya çubuğu (ya da isterseniz vanilya özü kullanabilirsiniz)
  • 1 tatlı kaşığı tereyağı
  • Hazırlanışı

  • Bir tencereye sütü koyun, orta ateşte pişirmeye başlayın.
  • İçine vanilya tanelerini ya da özütünü ekleyin, 5-10 dakika bu şekilde ısıtın.
  • Sonra içine şekeri ilave edin, şeker eriyene kadar karıştırın.
  • Şekerli süt karışımı kaynamaya başladığında ocağı kısın.
  • 1 saat kadar kısık ateşte karıştırara pişirin. Süt miktarı azalıp rengi koyulaştığında ocaktan alabilirsiniz.
  • Ocaktan aldıktan sonra tereyağını ekleyin ve eriyene kadar karıştırın.
  • hava almayan bir kabın içinde muhafaza edin.
  • Etiketler: , , , , , , , , , , , , , ,

    Yorum Yaz

    This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.