Körili Güveç

Körili Güveç

Malzemeler

  • köri
  • kuşbaşı kuzu eti
  • patlıcan
  • çarliston biber
  • domates
  • mor soğan
  • Hazırlanışı

  • domatesler küçük, mor soğan ince ince ve biberler doğranır. önceden köri baharatına bulanmış etler de içine atılır.patlıcanlar kare kare dilimlenir.hepsini kaırştırıp zeytinyağı ve 1 bardak su bardağı dolulugunda su katılır. üzerine alüminyum folyo sarılıp fırına verilir.
  • Etiketler: , , , , , , , , , , , , , ,

    Yorum Yaz

    This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.