Madrid Usulü Soğuk Çorba Tarifi

  • Genel
  • 20 Eylül 2014
  • Yorum Yaz
  • 724 kez incelendi.
Madrid Usulü Soğuk Çorba Tarifi

Malzemeler

  • Malzemeler 100 gr domates 30 gr tatlı sivri biber 60 gr dana kıyması yarım yumurta akı 500 gr et suyu 30 gr tavuk eti tuzYapılışı Domates ve biberi büyük parçalara ayırın. Kıyma ile karıştırın. Yumurta akını da ekleyin. Üzerine et suyu, tavuk etlerini ilave edip kısık ateşte 30 dakika haşlayın. Kaynamasını sağlayın. Çorbayı soğutun. Dikkatli bir şekilde yağını çıkarın. Küçük kaselerde domates dilimleri ile servise sunun.
  • http://www.ulkeler.net/gastro/foodoth.htm
  • Hazırlanışı

    Etiketler: , , , , , , , , , , , , , ,

    Yorum Yaz

    This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.