Mantar Dolmasi

Mantar Dolmasi

Malzemeler

  • 500 gr iri kültür mantar
  • 200 gr kasar rendesi
  • yarim cay bardagi sivi krema
  • karabiber,kirmizi tozbiber,
  • kenarina sürmek icin siviyag
  • Hazırlanışı

  • Temizlenmis mantarlarin sapi cikarilir, fircayla mantarlarin dis yüzü yaglanir.
  • Oyuk kismi üste gelecek sekilde yagli kagit serili firin tepsisine dizilir.
  • Kasar rendesine baharatlar ve krema eklenir, bu karisim kasikla matarlarin oyuk kisimlarina doldurulur.
  • Isitilmis firinda kasarlar kizarana kadar pisirilir,sicak olarak servis edilir.
  • Etiketler: , , , , , , , , , , , , , ,

    Yorum Yaz

    This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.