Mantar Pane

Mantar Pane

Malzemeler

  • 10 adet mantar
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 diş sarmısak
  • 2 çorba kaşığı un
  • 1 adet yumurta
  • 4 çorba kaşığı galete unu
  • kızartmak için yağ
  • Hazırlanışı

  • mantarları köklerinden kesiyoruz
  • sarmısağımızı rendeliyoruz, karabiber ve tuzla karıştırarak mantarların üzerlerine sürüp ovuşturuyoruz
  • yumurtamızı iyice çırpıyoruz
  • mantarlarımızı önce una sonra yumurtaya ve en son galete ununa bulayarak her tarafı altın rengi alana kadar kızartıyoruz.
  • Etiketler: , , , , , , , , , , , , , ,

    Yorum Yaz

    This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.