Mantarlı Muffin

Mantarlı Muffin

Malzemeler

  • 2 adet yumurta
  • Yarım bardak tam buğday unu
  • 300 gr mantar
  • Yarım bardak süt
  • Kaşar peyniri
  • 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
  • Hazırlanışı

  • Mantarları ince ince dilimleyin ve zeytinyağında yaklaşık 3 dakika soteleyin.
  • Süt ve yumurtaları çırpın. Unu ekleyip karıştırmaya devam edin.
  • Soğuyan mantarları da karışıma ekleyin ve karıştırın.
  • En son kabartma tozunu ekleyin.
  • Karışımı muffin kalıplarına dökün ve üzerlerine ince dilimlenmiş kaşarları yerleştirin.
  • Önceden ısıtılan 170 derece fırında pişirin.
  • Etiketler: , , , , , , , , , , , , , ,

    Yorum Yaz

    This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.