Mantarlı Tavuk Sote

Mantarlı Tavuk Sote

Malzemeler

  • 4 Parça Tavuğun Göğüs Eti
  • 1 Paket Mantar
  • 4 Domates
  • 3 Sivri Biber
  • 2 Diş Sarımsak
  • Arzuya Göre Soğan Konulabilir
  • Tuz
  • Pulbiber
  • Salça

    • Hazırlanışı

  • İlk olarak mantarların zarlarını soyulur ve yıkanır.
  • Daha sonra göğüs etlerimizi küçük küçük kuşbaşı şeklinde doğranır.
  • Zarlarını soyduğumuz mantarları yıkayıp kuruduktan sonra iri iri küpler halinde doğranır.
  • Domateslerin kabuklarını soyup küçük parçalar halinde doğranır
  • Sivri biberleride ince ve küçük parçalar halinde doğranır.
  • İlk önce biberleri ve tavukları önceden altını açtığımız tencere ve ya tavanın içine atılır.
  • Daha sonra domatesler ve mantarlar da tencereye ilave edilir.
  • 2 diş sarımsağı ortadan bölerek tencereye atılır.
  • Ardından tuz ve pulbiber eklenir.

    • Etiketler: , , , , , , , , , , , , , ,

    Yorum Yaz

    This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.