Manti Makarna Tarifi

Manti Makarna Tarifi

Malzemeler

  • Malzemeler
  • 1 paket mantı makarna ( hemen her markanın vardır)
  • 250-300 gram kıyma
  • 1 adet soğan
  • 2-3 diş sarımsak
  • pul biber, karabiber, tuz
  • yoğurt
  • Sos için; 2 yemek kaşığı tereyağı, nane ve pul biber
  • Hazırlanışı
  • Rendelenmiş soğan, dövülmüş sarımsak kıyma ve baharatlar ile birlikte iç harcını yoğuralım. Alttaki fotoğrafta görüldüğü gibi makarnaların içlerini kıyma harcı ile dolduralım. Tıpkı makarna pişirir gibi mantılarımızı kaynar suda haşlayalım. Üzerine sarımsaklı ya da sarımsaksız yoğurt gezdirelim. İsteğe göre tereyağında nane ve pulbiber ile sos yapıp yoğurdun üzerine dökerek servis yapalım. Bu ölçüye göre 5-6 kişi için rahatlıkla yeterli olur. Afiyet olsun…
  • Hazırlanışı

    Etiketler: , , , , , , , , , , , , , ,

    Yorum Yaz

    This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.