Mercimekli Bulgur Pilavi

Mercimekli Bulgur Pilavi

Malzemeler

  • 1 su bardağı yeşil mercimek
  • 2 su bardağı pilavlık bulgur
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ
  • 1 soğan
  • tuz
  • Hazırlanışı

  • Mercimeği yıkayıp haşlayn.
  • Pişince üzerine yıkanmış bulguru ekleyin içindeki su bulgurun üzerini 2 parmak geçecek kadar olmalı tuzunu ekleyip kısık ateşte pişirin.
  • Suyunu tamamen çekince altını kapatın.
  • Yağın içine soğanı doğrayıp ateşte pembeleştirin ve kızgın halde pilavın üzerine dökün karıştırıp servis yapın.
  • Yanında turşu ve salata ile harika bir öğün
  • Etiketler: , , , , , , , , , , , , , ,

    Yorum Yaz

    This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.