Mercimekli Köfte Ağrı

Mercimekli Köfte Ağrı

Malzemeler

  • Bulgur, denin (döğme, yarma) öğütülmüşü ile karıştırılıp ıslatılır.
  • 1 saat dinlendirilerek içine tuz ve baharat katılıp iyice yoğrulur, yuvarlanan küçük köfteler su, salça ve yağ karışımında yeşil mercimekler beraber kaynatılarak pişirilir.
  • Hazırlanışı

    Etiketler: , , , , , , , , , , , , , ,

    Yorum Yaz

    This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.