Nar Soslu Elma Tatlısı

  • Genel
  • 26 Nisan 2014
  • Yorum Yaz
  • 770 kez incelendi.
Nar Soslu Elma Tatlısı

Malzemeler

  • 1 adet orta boy elma
  • 2 yemek kaşığı dolusu nar
  • 35 gr. şeker
  • 150 ml. su
  • 4-5 damla limon suyu
  • 1/4 çay kaşığı tarçın
  • 1/2 çay kaşığı nişasta
  • 1 tatlı kaşığı fıstık
  • 1 yemek kaşığı krem şanti veya kaymak
  • Hazırlanışı

  • Su, şeker ve narı bir sos tenceresine koyup kaynatın.
  • Ardından kabuklarını soyup, çekirdeklerini temizleyip ikiye böldüğünüz elmayı ve tarçını ilave edip kısık ateşte elma yumuşayıncaya kadar pişirin. Limon suyunuda ekleyip 1-2 dk. daha kaynatıp ocağın altını kapatın.
  • Pişen elmaları sos tenceresinden alıp, narlı şurubu süzün. Şurubu tekrar sos tenceresine koyun ve nişastayı da ekleyip 1-2 dk. kısık ateşte koyulaşana kadar pişirin .
  • Bir yandan da fıstıkları bir tavada rengi hafif esmerleşene kadar kavurup bir kenara ayırın.
  • Servis edeceğiniz tabağa önce nar sosu sonra elmaları ve arzuya göre krem şanti ve ya kaymağı koyun. En sonda fıstıkla süsleyerek servis edin.
  • Etiketler: , , , , , , , , , , , , , ,

    Yorum Yaz

    This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.