Nohutlu Piriç Pilavıtavuk Suyuna

Nohutlu Piriç Pilavıtavuk Suyuna

Malzemeler

  • 1 Bardak Baldo Pirinç
  • 1 Bardak Haşlanmış Nohut
  • 1.5 Bardak Tavuk Suyu
  • 1Yemek Kaşığı Tereyağ
  • 1Tatlı kaşığı tuz
  • Hazırlanışı

  • Pirinçimizi 20-30 dk sıcak suya ıslatıyoruz,ayranlı suyunu bırakması için bolsuyla yıkıyoruz.Süzüyoruz.Tereyağımızı tencereye alıyoruz,hafifce eritirken pirinçimizi ekliyoruz.Tereyağını yakmadan kavuruyoruz,ardından sıcak tavuk suyumuzu ve tuzu ekliyoruz.
  • Nohutlarınız eğer çok haşlanmış değilse,nohutlarımızı ekliyoruz.Ben sert olmaması için nohutumu çok haşlıyorum,nohut böyleyken alasulu pilava ekleyip,karıştırıp ,suyunu tam çektiriyorum.
  • Tüm pilavlarda önerim,servisten 20-30 dk bir bezle bohçalayıp dinlendirmek.
  • Nohutlu pilav özellikle et yemeklerinizin eşlikçisi…
  • Afiyet olsun.
  • Etiketler: , , , , , , , , , , , , , ,

    Yorum Yaz

    This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.