Oktay Usta Balli Mahlepli Sarma

Oktay Usta Balli Mahlepli Sarma

Malzemeler

  • BALLI MAHLEPLİ SARMA:
  • 3 yufka
  • 1 su b. tahin
  • 1 su b. bal
  • 1 tatlı k. mahlep
  • 1 su b. fındık
  • 1 çay b. ceviz
  • üzeri için:
  • 1 yumurta sarısı
  • pudra şekeri
  • HAZIRLANIŞI:
  • Ceviz ve fındığı parçalayıcıdan geçirin.
  • 1.yufkayı tezgahınıza serin üzerine tahin dökün onu üzerine bal,fındık ve ceviz karışımını en son mahlep serpiştirin.
  • Bu işlemi yufkalarınız bitene kadar tekrarlayın.Yufkaların her iki ucundan da rulo yapın ve
  • istediğiniz şekli verin.Fırın tepsisine yağlayın ballı mahlepli rulonuzu tepsiye alın üzerine
  • yumurta sarısı sürün ve önceden ısıtılımş 180 derecelik fırında pişirin.
  • Rulonuzu 2 parmak eninde kesin ve üzerine pudra şekeri serpiştirin.
  • Hazırlanışı

    Etiketler: , , , , , , , , , , , , , ,

    Yorum Yaz

    This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.