Oktay Usta Çiğ Börek Tadinda Bir Siğara Böreği…

Oktay Usta Çiğ Börek Tadinda Bir Siğara Böreği…

Malzemeler

  • 250 gr kıyma
  • 1 soğan
  • 1 yumurta
  • 2 yufka
  • Kızartmak için:
  • sıvıyağ
  • Hazırlanışı

  • 2 adet yufkayı tezgaha serin.
  • Karıştırma kabına 250 gr kıymayı çigden koyun.Üzerine
  • 1 adet yemeklik kesilmiş soğanı koyup
  • karıştırın.Tuz ve karabiber ekleyin.
  • Yufkayı üçgenlere kesin. Çiğden hazırladığınız harcı yufkalara
  • paylaştırıp siğara böreği şeklindesarın ve sıvıyağda kızartın.
  • Sıcak sıcak ikram edin.
  • Etiketler: , , , , , , , , , , , , , ,

    Yorum Yaz

    This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.