Oktay Usta Mantarli Albalik

Oktay Usta Mantarli Albalik

Malzemeler

  • MANTARLI ALABALIK:
  • 2 alabalık
  • 7-8 tane kestane mantarı
  • 2 diş sarımsak ve taze sarımsak
  • 2 defne yaprağı
  • 2 soğan
  • 2 domates
  • 2 kırmızı biber
  • 1 çorba k.tereyağ
  • sıvıyağ
  • tuz,tane karabiber
  • HAZIRLANIŞI:
  • Soğanları 6 eşit parça kesin,domatesi,kırmızı biberi,mantarı iri şekilde doğrayın.
  • Alabalıkları fırın kabına yerleştirin ve içine defne yapraklarını koyun.Balıkların kenarlarına
  • soğanı,domatesi,kestane mantarını,kırmızı biberi dizin üzerine tereyağnı,tuzunu ve
  • karabiberini de ilave ederek önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirin.
  • Hazırlanışı

    Etiketler: , , , , , , , , , , , , , ,

    Yorum Yaz

    This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.