Oktay Usta Tulumba Tatlısı

Oktay Usta Tulumba Tatlısı

Malzemeler

  • 2.5 su b.un
  • 3 su b.su
  • 1 çorba k.irmik
  • 1 çorbak.pirinç unu
  • 1 çorba k.nişasta
  • 5 yumurta
  • 100 gr.margarin
  • Şerbeti için:
  • 5 su b.toz şeker
  • 3 su b.su
  • 1 dilim limon
  • Hazırlanışı

  • Geniş bir tencereye 3 su bardağı suyu alın üzerine 100 gr.maragarini ekleyin ve bir tatlı kaşığının ucuyla tuz ve toz şekeri ilave edin.2.5 su bardağı unu tencereye devamlı karıştırark ilave edin.4 yada 5 dakika kadar pişirin ve soğumaya alın. Ilıdıktan sonra üzerine yumurtaları tek tek ilave ederek elinzle yoğurarak yumurtaları iyice yedirin. Daha sonra içine 1 çorba kaşığı irmik,1 çorba kaşığı nişasta ve 1 çorba kaşığı pirinç ununu ilave edin ve
  • tekrar yoğurun.Karışımı şanti torbasına alın.Tavaya sıvıyağı alın,sıvıyağ soğuk olmalıdır.Şanti torbasından karışımı sıkın ve tavaya alın ve tulumba tatlısını kızartın.
  • Etiketler: , , , , , , , , , , , , , ,

    Yorum Yaz

    This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.