Patates Kroket…

Patates Kroket…

Malzemeler

  • 5,6 Adet haşlanmış patates
  • 1 Adet kuru soğan
  • 2 Tane taze soğan
  • 1 Tutam maydanoz
  • 1 Çay bardağı kaşar peyniri
  • karabiber, kırmızı pul biber, tuz
  • 2 Adet yumurta
  • Galeta unu
  • Kızartmak için sıvı yağ
  • Hazırlanışı

  • Patatesleri iyice yumuşayana kadar haşlayın..
  • Kabuklarını soyup püre haline gelene kadar ezin..
  • Kuru soğanı taze soğanı maydanozu ince ince kıyıp patatese ekleyin ..
  • Rendenin ince tarafı ile rendeleğiniz kaşar peyniri karışıma ilave edin..
  • Tuzunu baharatını tüm malzemeyi iyice harmanlayın..
  • Malzemeden elinize parçalar alıp yuvarlayın..
  • Önce yumurtaya sonrada galeta ununa bulayıp kızgın yağda kızartın..
  • Kızaran kroketleri fazla yağını çekmesi için bi peçete üzerine çıkarın..
  • Ilık olarak servis yapın..
  • Etiketler: , , , , , , , , , , , , , ,

    Yorum Yaz

    This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.