Patatesli Tavuk Güvec

  • Genel
  • 4 Ağustos 2014
  • Yorum Yaz
  • 733 kez incelendi.
Patatesli Tavuk Güvec

Malzemeler

  • Sahrap Soysal'a ait mis kokulu,cok lezzetli bir tavuk yemegi.
  • MALZEMELER:
  • 1 adet tavuk gögsü (ben yarim kilo tavuk bonfileden yaptim)
  • 4 adet orta boy patates
  • 2 adet kurusogan
  • 1 yemek kasigi tereyagi
  • 1 yemek kasigi domates salcasi
  • 1 yemek kasigi biber salcasi
  • 1 tatli kasigi nane (ben koymadim)
  • 1 tatli kasigi kekik
  • 1 tatli kasigi tuz
  • karabiber
  • YAPILISI:
  • Alti adet güvec kabini veya payreks bir kabi yaglayin. Kuru soganlari halka seklinde dograyip,güvec kaplarina paylastirin.Soyulup,halka seklinde dogranmis patateslerin de yarisini soganlarin üzerine yerlestirin.
  • Patateslerin üzerine kusbasi dogranip,tuz,karabiber ile karistirilmis tavuk parcalarini ve tereyagini paylastirin.Tavuklarin üzerlerine tekrar patates dizin.Derin bir kasede 1 su bardagi suyla biber ve domates salcasini karistirip;nane,kekik,tuz ve karabiber ilave edin.Hazirladiginiz sosu güvecler paylastirin.
  • Güveclerin üzerinin yanmamasi icin alüminyum folyoyla kaplayin.180-200 dereceli firinda yaklasik 50 dakika pisirdikten sonra servis yapin.
  • AFIYET OLSUN!
  • Hazırlanışı

    Etiketler: , , , , , , , , , , , , , ,

    Yorum Yaz

    This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.