Peynirli Tepsi Böreği

Peynirli Tepsi Böreği

Malzemeler

  • 4 yufka
  • 2 yumurta
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 2/3 su bardağı sıvıyağ
  • İçi için :
  • Lor yada yağsız peynir ,
  • kıyılmış maydonoz,
  • karabiber,
  • çok az pul biber ( arzuya göre )
  • Hazırlanışı

  • Yufkaları ortadan ikiye bölelim.
  • Süt, yağ, yumurta ve sıvıyağı güzelce çırpıp yarım yufkaya sürelim. Üzerine iç malzemesini serpelim.
  • rulo yapıp yağlanmış tepsiye ortan başlayarak yuvarlaya yuvarlaya saralım.
  • Kalan iç malzemesini üseine dökelim.
  • 200 derece fırında 45 dak. pişirelim.
  • Afiyet olsun!
  • Etiketler: , , , , , , , , , , , , , ,

    Yorum Yaz

    This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.