Piliçli Taze Bamya
Bu Konuyu Sosyal Medyada Paylaş
Malzemeler
150 gr. margarin
500 gr. bamya (taze başları çin şapkası gibi çıkarılmış)
6 parça but (kemikleri alınmış)
3 orta boy soğan (yemeklik doğranmış)
3 orta boy domates (küp doğranmış)
1 ad. kırmızı çarliston biberi (halka halka kesilmiş)
1/2 limon suyu
tuz
1 su b. sirke
su
Hazırlanışı
Bamyaları bir kabın içine sirke ve tuzla karıştırıp koyun.
Bir tencerenin içinde yağı kızdırın soğanları katıp karıştırın.
Soğanlar biraz yumuşayınca etleri koyun.
Etler kendini toparlayınca domates ekleyip 2 dk karıştırın.
Suyunu koyup kaynatın.
Üzerinde toplanan köpüğü alın.
Kapağı kapatıp 15 dk ağır ateşte pişirmeye bırakın.
Bir tencereye bamyaları başları tencere kenarına gelecek şekilde dizin.
Etleri ortasına koyup suyunu, limon suyunu tuzunu ve kırmızı çarliston biberini de ekleyin.
Bir taşım kaynattıktan sonra kapağı kapatıp ağır ateşte 20 dk pişirin.
Tadını kontrol edin.
Çok az suyu kalmış olan bamyayı istenildiğinde tepsiye yada kaba ters çevirerek servis yapın.
Etiketler:
Piliçli Taze Bamya Kolay Yemek Tarifleri, Piliçli Taze Bamya Malzemeleri, Piliçli Taze Bamya Nasıl Yapılır, Piliçli Taze Bamya Oktay Usta, Piliçli Taze Bamya Oktay Usta Tarifleri, Piliçli Taze Bamya Püf Noktaları, Piliçli Taze Bamya Resimli , Piliçli Taze Bamya Resimli Tarifleri, Piliçli Taze Bamya Tarifi, Piliçli Taze Bamya Tarifleri, Piliçli Taze Bamya Tarifleri Resimli, Piliçli Taze Bamya Videolu Tarifi, Piliçli Taze Bamya Yapılışı, Piliçli Taze Bamya Yapımı, Piliçli Taze Bamya Yemeği
