Püreli Biftek

Püreli Biftek

Malzemeler

  • Yarım kg. Yağsız biftek
  • 2 adet sivri biber
  • 1 kuru soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • 1 domates
  • 1 çorba kaşığı tereyağ
  • Tuz
  • Kekik
  • Karabiber
  • Pul biber
  • Hazırlanışı

  • Bir tavada tereyağ ile bifteklerin her iki tarafı da pişirilir.
  • Başka bir tarafta da domates,biberler,salça tereyağında pişrilir soğan ve sarımsaklarda bütün olarak eklenir.
  • Sos kıvama geldiğinde pişirilen etlerde sosa eklenir ve yanında patates püresiyle servis edilir.
  • Etiketler:

    Yorum Yaz

    This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.