Safranlı Bulgur Pilavı

Safranlı Bulgur Pilavı

Malzemeler

  • 1 su bardağı bulgur
  • 1 adet ayva
  • 1 adet soğan
  • 1 çorba kaşığı tereyağı veya sıvıyağ
  • 1 çorba kaşığı dolma fıstığı
  • 1.5 su bardağı su
  • 1/2 çay kaşığı safran
  • Hazırlanışı

  • Bir tencerede rendelediğiniz soğanı, yağla kavurun.
  • Fıstıkları da tencereye atıp, pembeleşinceye kadar kavurun.
  • Daha sonra safranı ilave edin.
  • 1.5 bardak su ilave edip, kaynayınca dilim dilim doğradığınız ayvayı ve bulguru da ekleyin. Kısık ateşte 20 dakika pişirin.
  • Sıcak ya da ılık olarak servis yapın.
  • Etiketler: , , , , , , , , , , , , , ,

    Yorum Yaz

    This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.