Sarımsaklı Karnabahar Ekmeği

Sarımsaklı Karnabahar Ekmeği

Malzemeler

  • 3 bardak rondodan geçirilmiş karnabahar
  • 6 yumurta (sarıları ve beyazları ayrılmış olarak)
  • 1+ 1/4 bardak un veya badem unu
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 6 yemek kaşığı erimiş tereyağ
  • 5 diş sarımsak (ezilmiş)
  • Hazırlanışı

  • Rondodan geçirdiğiniz karnabaharı 3-4 dakika tavada ısıtın.
  • Bir kapta yumurta beyazlarını köpük kıvamını alıncaya kadar çırpın.
  • Başka bir kapta un, kabartma tozu, yumurta sarıları, tuz, yağ ve sarımsağı karıştırın.
  • İçine azar azar yumurta beyazını ekleyin söndürmeden alttan üste karıştırın.
  • En son soğuyan karnabaharları da ekleyin.
  • Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 50-60 dakika pişirin.
  • Etiketler: , , , , , , , , , , , , , ,

    Yorum Yaz

    This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.