Sarma Kadayif Tatlisi

Sarma Kadayif Tatlisi

Malzemeler

  • 5 Tane yufka
  • 500 gr.kadayif
  • 250 gr. margarin veya tereyag
  • 1 su bardagi ceviz ici
  • 1 Tane yumurta beyazi
  • SERBETI ICIN :
  • 4 su bardagi seker
  • 4 su bardagi su
  • Yarim limon suyu
  • Hazırlanışı

  • Ilk önce serbeti hazirlayin
  • Sekeri suyun icinde eritin ocaga alin
  • Kaynamaya baslayinca 10 dakika kaynatip altini kapatin
  • Kadayifi kücük kücük elinizle parcalara ayirin
  • Icine cevizleri katin
  • Yufkalari tezgahin üzerine serin bir kenarina kadayifdan ne ince ne kalin olacak sekilde dizin
  • Yufkayi rulo yapin en son kenarinin yapismasi icin firca yardimi ile yumurta beyazi sürün
  • Rulo haline gelen tatliyi 2 parmak aralikla yuvarlak kesin (biraz dikkat) kadayiflar dagilabilir
  • Yagli kagit serdiginiz tepsiye dizin
  • Margarini eritip üzerlerine gezdirin
  • 200 derecede pisirin ve soguk serbeti dökün
  • *** AFIYET BAL SEKER OLSUN ***
  • Etiketler: , , , , , , , , , , , , , ,

    Yorum Yaz

    This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.