Sebzeli Ponpon Böreği

Sebzeli Ponpon Böreği

Malzemeler

  • 5 adet milföy hamuru,
  • 1 adet kabak,
  • 1 adet havuç,
  • 1 kahve fincanı kaşar peynir,
  • Tuz,
  • Hazırlanışı

  • Milföy hamurlarını çözülmesi için tezgahın üzerine çıkarın.
  • Kabak ve havucun kabuklarını soyup rendeleyin.
  • Teflon tavaya önce havuçları ekleyip biraz kavurun.
  • Havuçların rengi sararınca kabakları ekleyip, kavurmaya devam edin.
  • Kabaklar suyunu çekince, tuzu ekleyip karıştırın.
  • Harcı ocaktan alıp soğumaya bırakın.Küçük kek kalıplarını yağlayın.
  • Milföy hamurlarının uç kısmı yukarı gelecek şekilde kek kalıbının içine serin.
  • İçlerine sebzeli harcı eşit oranda paylaştırın.
  • Önceden ısıtılmış 180 derecede fırında kızarana kadar pişirin.
  • Kek kalıbından çıkarıp sıcak olarak servis yapın.
  • Bu rarifi, isterdeniz peynirli olarak da yapabilirsiniz.
  • Etiketler: , , , , , , , , , , , , , ,

    Yorum Yaz

    This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.